Chiljyt

Chiljyjä on saatavilla kolme peruslaatua – jokainen omanlaisensa makuelämys tulisen ja maukkaan ruoan ystäville:

• Jalapeño – mieto ja helposti lähestyttävä vaihtoehto, joka antaa sopivan chilipotkun ilman liiallista tulisuutta.
• Medina – keskitulinen, tasapainoinen chiliöljy, joka sopii laajalle yleisölle.
• Habanero – rohkea ja voimakkaampi valinta niille, jotka kaipaavat enemmän potkua, mutta ilman liioittelua.

Lisäksi valikoimassa on myös valkosipulilla maustettu versio Medinasta, joka tuo makuun lisäsyvyyttä. Syksyisin saattaa olla tarjolla erikoiseriä, joiden saatavuus vaihtelee kausittain.

Chiljyt ovat vegaaninen chiliöljy käsityönä – valmistettu laadukkaasta neitsytoliiviöljystä, raffinoidusta oliiviöljystä ja reilusta määrästä tuoretta chiliä. Lopputuloksena on tasapainoinen makuyhdistelmä, jossa chilin pirteä tulisuus kohtaa oliiviöljyn lempeyden – ilman että kumpikaan peittää toistaan.

Chiljy sopii lähes mihin tahansa ruoanlaittoon:
paistamiseen, marinointiin, salaatteihin, kastikkeisiin, pastoihin, pizzoihin, pizzapohjiin, munakkaisiin ja vaikka pöytämausteeksi. Jos haluat ruokaan oliiviöljyn ja chilin harmonisen yhdistelmän, Chiljy on oikea valinta.

Tilaa tuotteita tästä.

Jalapeño (3/10) C.Annuum

8€/145ml, 13€/330ml ja 35€/1000ml pääkallopullo

Jalapeño-chiljy on miedohko chili-oliiviöljy, osin neitsytoliiviöljyä ja osin raffinoitua oliiviöljyä. Chiljy on valmistettu reilusta määrästä tuoretta chiliä, väri on kokonaisuudessaan chilistä peräisin. Öljy on suodatettu ja öljy ei sisällä kasvimateriaalia, öljy on kauniin vihreä ja kirkas. Soveltuu käytettäväksi kaikkeen, mihin käytät oliiviöljyä muutenkin. Chiljy on valmistettu tuontichilistä (Espanja/Hollanti).

Medina (5/10) C.Annuum

8€/145ml, 13€/330ml ja 35€/1000ml pääkallopullo

Medina-chiljy on miedohko chili-oliiviöljy, osin neitsytoliiviöljyä ja osin raffinoitua oliiviöljyä. Chiljy on valmistettu reilusta määrästä tuoretta chiliä, väri on kokonaisuudessaan chilistä peräisin. Öljy on suodatettu ja öljy ei sisällä kasvimateriaalia, öljy on kauniin punainen ja kirkas. Soveltuu käytettäväksi kaikkeen, mihin käytät oliiviöljyä muutenkin. Chiljy on valmistettu tuontichilistä (Espanja/Hollanti).

Medina valkosipulilla (5/10) C.Annuum

9€/145ml, 14€/330ml ja 38€/1000ml pääkallopullo

Medina-chiljy on miedohko chili-oliiviöljy, osin neitsytoliiviöljyä ja osin raffinoitua oliiviöljyä. Chiljy on valmistettu reilusta määrästä tuoretta chiliä, suuresta määrästä valkosipulia ja väri on kokonaisuudessaan raaka-aineista peräisin. Väri kääntyy vähän perus-Medinaa vaaleammaksi valkosipulista johtuen. Öljy on suodatettu ja öljy ei sisällä kasvimateriaalia, öljy on kauniin punainen ja kirkas. Soveltuu käytettäväksi kaikkeen, mihin käytät oliiviöljyä muutenkin. Chiljy on valmistettu tuontichilistä (Espanja/Hollanti).

UUTUUTENA ULKONA! Medina mustapippurilla

9€/145ml, 15€/330ml ja 40€/1000ml pääkallopullo

Medina-chiljy on miedohko chili-oliiviöljy, osin neitsytoliiviöljyä ja osin raffinoitua oliiviöljyä. Chiljy on valmistettu reilusta määrästä tuoretta chiliä, väri on kokonaisuudessaan chilistä peräisin. Öljy on suodatettu ja öljy ei sisällä kasvimateriaalia, öljy on kauniin syvän punainen ja hieman muita öljyä ”paksumpi” väriltään mustapippurista johtuen. Soveltuu käytettäväksi kaikkeen, mihin käytät oliiviöljyä muutenkin. Chiljy on valmistettu tuontichilistä (Espanja/Hollanti).

Habanero (7/10) C.Annuum

9€/145ml, 14€/330ml ja 38€/1000ml pääkallopullo

Habanero-chiljy on miedohko chili-oliiviöljy, osin neitsytoliiviöljyä ja osin raffinoitua oliiviöljyä. Chiljy on valmistettu reilusta määrästä tuoretta chiliä, väri on kokonaisuudessaan chilistä peräisin. Öljy on suodatettu ja öljy ei sisällä kasvimateriaalia, öljy on kauniin Medinaa vaaleamman punainen ja kirkas. Soveltuu käytettäväksi kaikkeen, mihin käytät oliiviöljyä muutenkin. Chiljy on valmistettu tuontichilistä (Espanja/Hollanti).